Vegi Hamburger (Variante Zeltlager) für 10 Personen
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Autor
fabrice.lardon97@...
Kategorie
Hauptgericht
Datum
13.07.26
Variante von
Aula Hamburger (Variante Zeltlager) ( fabrice.lardon97@... )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger.
15 Stück Vegane Burger-patty
0.3 Stück Salat
Beilagen:
200 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100 g Essiggurken
längs schneiden
350 g Bergkäse
In Scheiben schneiden.
500 g Ketchup
1 Tube für 30 Personen
400 g Mayonnaise
1 Tube für 30 Personen
150 g Senf
1 Tube für 30 Personen
1.5 kg Kartoffeln festkochend
Beilage Bratkartoffeln Kartoffeln waschen und ungeschält in Schnitze schneiden. Mit Herdöpfeli Gewürz und Öl würzen und anbraten
15 Stück Hamburger-Brötli