Zmorge mit Joghurt für 30 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2.4 kg Mehl

60 g Salz

2.1 Liter Wasser

45 g Sauerteig

zusammen vermengen, 24h aufgehen lassen 1h backen bei 230°C (vorheizen auf 250°C) gibt 1.5 kg Brot

300 g Butter

600 g Konfitüre

6.0 Liter Milch

3.0 Liter Orangensaft

6.0 Teebeutel Teebeutel

150 g Kaffee

300 g Schoggipulver (OVO)

600 g Knuspermüesli

1.5 kg Nature Joghurt

1.5 kg Früchtejoghurt

60 g Zucker

225 g Nutella