zMorge "Self-Made" für 10 Personen

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1.0 kg Weissmehl

250 g Roggenmehl

3.0 TL Salz

6.0 dl Wasser

1.0 g Hefe

Würfel bei soviel = lange Wartezeit!! sonst das Doppelte nehmen

100 g Butter

1.0 Liter Milch

1.0 Liter Milch

Spezial (Vegan, Laktosefrei, usw..)

200 g Schoggipulver (OVO)