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Sortierung: Name Verwendung Datum

Autor

Maria Günter

Kategorie

Hauptgericht / Geflügel

Datum

25.04.23

Verwendung

In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.

1.2 kg Pouletgeschnetzeltes: in Öl anbraten
160.0 g Zwiebel: schälen und fein hacken mit anbraten
14.0 g Curry
14.0 g Kurkuma
4.0 g Koriander
30.0 g Kokosnuss-Raspel: bis und mit Kokosraspel zugeben und andünsten
2.5 dl Apfelsaft: ablöschen und einkochen lassen
5.0 dl Rahm
7.5 dl Bouillon (flüssig): Rahm und Bouillon zugeben und sieben Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen
800.0 g Langkornreis: Nach Anleitung zubereiten
3.0 Stück Pfirsichhälften: grosse Dosen
2.0 Stück Ananasscheiben
2.0 Stück Herzkirschen: Früchte in schalen kalt dazureichen