Rezepte

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Autor
phenek
Kategorie
Backwaren
Datum
24.05.23
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Brot
schneiden
1.0 kg Äpfel
und/oder
0.5 kg Rüebli
1.0 kg Bergkäse
20.0 Stück Farmerstengel
0.5 kg Schokolade
Autor
phenek
Kategorie
Frühstück
Datum
22.05.23
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 kg Brot
schneiden
125.0 g Konfitüre
250.0 g Nutella
125.0 g Butter
300.0 g Schokoladenpulver
1.5 Liter Milch
2.0 Liter Orangensaft
Autor
phenek
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
22.05.23
Variante von
Riz Casimir ( phenek )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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75.0 g Butter
schmelzen
50.0 g Curry
100.0 g Mehl
auf kleiner Stufe unter ständigem Rühren dünsten
10.0 g Bouillion
0.5 Liter Rahm
0.5 Liter Wasser
ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen. Mit Salz und Pfeffer und ein wenig Muskat abschmecken.
3.0 Stück Bananen (Stk)
schneiden
5.0 Stück Ananasscheiben
Schneiden und zusammen mit den Bananen in Butter anbraten, in Sauce geben
0.5 Stück Pfirsichhälften
100.0 g Rosinen
(eventuell) in die Sosse geben
750.0 g Tofu
abtupfen, zerbröseln und in Sosse geben
5.0 Liter Wasser
salzen und aufkochen
800.0 g Langkornreis
auf kleiner Stufe kochen
Autor
phenek
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.05.23
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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1.75 kg Grillkäse (Halloumi)
5.0 Stück Pepperoni
0.5 kg Brot
Autor
phenek
Kategorie
Salat / Gemüse
Datum
24.05.23
Variante von
Gurkensalat ( Jacques Mock Schindler )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Dill
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180.0 g Gurken
60g ist ca. 1 Stück
2.5 dl Salatsauce
ungefähr
0.5 kg Nature Joghurt
ungefähr
Beschreibung
einfacher Salat mit Mais aus der Dose und Sauce aus der Flasche
Autor
phenek
Kategorie
Salat
Datum
24.05.23
Variante von
Salat mit Mais ( Woody )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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2.0 Stück Salat
in Mundgerechte Stücke schneiden
400.0 g Mais
abtropfen lassen und dem Salat beifügen
250.0 g Rüebli
(evtl.) raffeln und dazugeben
0.5 dl Salatsauce
mit dem Salat mischen
Autor
phenek
Kategorie
Hauptgericht
Datum
24.05.23
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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960.0 g Bratwurst (Schwein)
8 Stück
8.0 Stück Cervelat
5.0 Stück Pepperoni
0.5 kg Brot