In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.7 kg Avocado
Guacamole: Eine Tomate und eine Zwiebel fein schneiden, Avocado mit einer gabel Zerdrücken, alles zusammengeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken
6.0 Stück Fajita Mexican Mix
Fajita-Gewürzmischung für 0.5kg fleisch (egal ob Mexican/Chicken usw.)
0.4 kg Mais
0.5 kg Reibkäse
0.5 kg Crème fraiche
0.5 kg Eisbergsalat
0.8 kg Tomaten
0.4 kg Bohnen
1.2 kg Paprika
In Streifen Schneiden, mit Zwiebeln anbraten und Fajita-Gewürzmischung dazugeben
0.5 kg Zwiebel
In Streifen schneiden und je einen drittel mit Peperoni, mit Poulet und mit Hackfleisch anbraten
1.0 kg Hackfleisch
Mit Zwiebeln anbraten und Fajita-Gewürzmischung dazugeben
1.2 kg Poulet
Mit Zwiebeln Anbraten und Fajita Gewürzmischung dazugeben
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.2 Liter Bouillon (flüssig)
1250.0 g Hackfleisch
Anbraten, herausnehmen
100.0 g Zwiebel
3.0 Stück Rüebli
200.0 g Tomatenpuree
Zwiebel, Rüebli beigeben, kurz anbraten. Bouillon und alle Zutaten bis und mit Paprika (3TL für 10 Pers) mit dem Fleisch beigeben, zugedeckt ca. 30 Min. köcheln, Thymian (ca. 1 EL für 10 Pers) beigeben, würzen (Salz & Pfeffer).