In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
2.5 dl Weisswein
Aufkochen und um die Hälfte reduzieren (Ersetzen mit Bouillon)
7.5 dl Rahm
10.0 g Bouillion
20.0 g Curry
1.0 cl Sambal Oelek
1 TL zugeben. Alle Gewürze zugeben und auf eine bindende Konsistenz einkochen lassen
100.0 g Butter
1.0 g Bananen
1 Banane mit dem Butter zerdrücken und durch ein Sieb drücken, zugeben. Abschmecken mit Salz und Pfeffer
1.0 dl Rahm
Schlagen und darunter ziehen
750.0 g Pouletgeschnetzeltes
kurz anbraten und in Currysauce geben.
5.0 Liter Wasser
salzen und aufkochen
8.0 Stück Pfirsichhälften
700.0 g Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen.
Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten
trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und
Butterflöckchen darüber streuen.