Fajitas für 15 Personen

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30 g Tortillas (Fladenbrot)

Stück

4.5 Stück Zwiebeln

hacken und anbraten

6.0 Stück Pepperoni

15 Stück Rüebli

würfeln und hinzugeben

600 g Mais

dem Gemüse beigeben und kurz weiterköcheln

3.0 Stück Fajita Chicken Mix

4.5 Stück Tomaten

würfeln

1.5 kg Eisbergsalat

in Blätter reissen

4.5 dl Wasser

zum Fleisch geben

3.0 Stück Fajita Mexican Mix

zum Hackfleisch beigeben und 10 Minuten bei gelegentlichen umrühren, köcheln lassen

450 g Reibkäse

auftischen

1.5 kg Hackfleisch

anbraten

6 dl Sauerrahm

auftischen

1.5 kg Ketchup