Fajitas für 26 Personen
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52 g Tortillas (Fladenbrot)
Stück
7.8 Stück Zwiebeln
hacken und anbraten
10.4 Stück Pepperoni
26 Stück Rüebli
würfeln und hinzugeben
1.04 kg Mais
dem Gemüse beigeben und kurz weiterköcheln
5.2 Stück Fajita Chicken Mix
7.8 Stück Tomaten
würfeln
2.6 kg Eisbergsalat
in Blätter reissen
7.8 dl Wasser
zum Fleisch geben
5.2 Stück Fajita Mexican Mix
zum Hackfleisch beigeben und 10 Minuten bei gelegentlichen umrühren, köcheln lassen
780 g Reibkäse
auftischen
2.6 kg Hackfleisch
anbraten
1.04 Liter Sauerrahm
auftischen
2.6 kg Ketchup