Fajitas - Beilagen OSC-1 für 24 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Beilagen zu Fajitas
480 g Tomatensauce Napoli
wärmen
1.2 kg Crème fraiche
Bereitstellen
600 g Reibkäse
Bereitstellen
120 g Mais
evt. erwärmen
240 g rote Bohnen
evt. erwärmen
2.4 Stück Pepperoni
Peperoni, rot, grün und gelb in feine Streifen schneiden.. ev. anbraten
2.4 Stück Zwiebeln
In feine Ringe schneiden
4.8 Stück Tomaten
In feine Würfel schneiden
1.2 Stück Gurken
halbiert und in ca. 5mm Scheiben geschnitten
480 g Eisbergsalat
fein geschnitten