Fajitas - Beilagen OSC-1 für 30 Personen

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Entwurf

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600 g Tomatensauce Napoli

wärmen

1.5 kg Crème fraiche

Bereitstellen

750 g Reibkäse

Bereitstellen

150 g Mais

evt. erwärmen

300 g rote Bohnen

evt. erwärmen

3.0 Stück Pepperoni

Peperoni, rot, grün und gelb in feine Streifen schneiden.. ev. anbraten

3.0 Stück Zwiebeln

In feine Ringe schneiden

6.0 Stück Tomaten

In feine Würfel schneiden

1.5 Stück Gurken

halbiert und in ca. 5mm Scheiben geschnitten

600 g Eisbergsalat

fein geschnitten