Hörnli mit Veggi-Ghaggtem für 55 Personen

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5.5 kg Hörnli

11 Stück Zwiebeln

hacken & andünsten

5.5 kg Veganes Hackfleisch aus Erbsenprotein

anbraten und gut würzen

220 g Streuwürze

Streuwürze für Geflügel von Narin beste Leben

1.1 kg Bratensauce

(vegetarisch, z.B. M-Budget)

2.2 kg Crème fraiche

am Ende daruntermischen

5.5 kg Apfelmus