One-Pot Pasta mit Gemüse für 10 Personen
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Autor
Dhishan Sundaralingam
Kategorie
Hauptgericht / Gemüse
Datum
25.05.25
Rezept
Zubereitung: Gemüse schneiden & in großem Topf anbraten. Tomatenmark, Tomaten, Wasser & Gewürze zugeben. Nudeln roh zugeben, alles regelmäßig umrühren. Ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
3.0 kg Nudeln
6.0 Stück Zwiebeln
8.0 Stück Pepperoni
4.0 Stück Zucchetti
3.0 Stück Rüebli
1.5 kg gehackte Tomaten
400 g Tomatenmark
50 g Bouillion
5.0 Prise Salz
10 g Pfeffer
20 g ital. Kräutermischung