Penne Napoli für 22 Personen

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440 g Zwiebel

An Öl andünsten

2.75 kg gehackte Tomaten

Dazugeben

11 Stück Knoblauchzehen

Dazugeben

* 27.5 g Petersilie, frische

Petersilie, Majoran Dazugeben und kochen lassen

2.75 g Basilikum

1 Beutel frischer Basilikum Erst kurz vor Servieren dazugeben

3.52 kg Penne

Mit Salz kochen

3.96 Prise Salz

330 g Parmesan

440 g Pesto