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Polenta
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Autor
lilifee
Kategorie
Hauptgericht
Datum
29.09.24
Variante von
Polenta mit Ratatouille ( lilifee )
Verwendung
1
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Gewürze
Rosmarin, Paprika, Chillipulver
2.25 Liter Wasser
1.0 Liter Milch
mit dem Wasser zum Kochen bringen
30 g Bouillion
20 g Salz
würzen
625 g grober Mais
ins kochende Wasser einrühren und 2 Minuten weiterkochen lassen.
20 g Butter
verfeinern, servieren
250 g Parmesan
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