Quarkmousse mit Beeren für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf

Kategorie
Datum
15.09.19
Ausrüstung
Mixer, Pürierstab
300 g Himbeeren (tiefgekühlt)
300 g Erdbeeren gefroren
auftauen und zusammen mit Himbeeren pürieren
150 g Zucker
1.0 Stück Zitronen
beigeben und verrühren
5.0 dl Vollrahm
steif schlagen
1.5 Stück Vanillezucker (8g)
250 g Magerquark
dem Rahm unterziehen