Rüebli-Apfel-Kabis-Salat für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Datum
03.07.19
Gewürze
Pfeffer, Salz
800 g Rotkabis
Fein schneiden
800 g Rüebli
Rüsten und raffeln.
400 g Äpfel
Schälen und raffeln.
400 g Zwiebel
Rüsten und fein hacken. Alles gut miteinander vermischen.
160 g Nature Joghurt
2 cl Öl
Empfohlen: Sonnenblumenöl.
3.0 g Senf
Ca. 1 EL Senf Joguhrt, Öl und Senf mit Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce vermischen. Salatsauce über Salat verteilen. Je länger der Salat ziehen kann, desto besser.