70.0 g Butter in breiter Pfanne schmelzen
400.0 g Zucker beifügen und bei grosser Hitze immer wieder wenden, bis der Zucker einen leichten goldenen Schimmer aufweist.
500.0 g Haferflocken zum geschmolzenen Zucker hinzugeben.
30.0 g Butter restliche Butter hinzufügen,
Masse goldbraun rösten bis sich kleine Klümpchen bilden.
1000.0 g Pfirsich aus der Dose
518
g
Butter
in breiter Pfanne schmelzen
2.96
kg
Zucker
beifügen und bei grosser Hitze immer wieder wenden, bis der Zucker einen leichten goldenen Schimmer aufweist.
3.7
kg
Haferflocken
zum geschmolzenen Zucker hinzugeben.
222
g
Butter
restliche Butter hinzufügen,
Masse goldbraun rösten bis sich kleine Klümpchen bilden.