Rezepte

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Autor
Elias Schmid
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
08.09.26
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
26.0 kg Gemüse nach Wahl
1.0 kg Frischkäse
4.0 kg Jogurt
2.0 kg Blevita / Darvida
2.0 kg Äpfel
2.0 kg Birnen
1.0 kg Cherry-Tomaten
500.0 g Ketchup
2.0 Tube(265g) Mayonnaise
500.0 g Gummibären
1.0 kg Schokolade
1.0 Liter Sirup Himbeer
1.0 Teebeutel Teebeutel
Autor
Elias Schmid
Kategorie
Frühstück
Datum
08.09.26
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Mehl
2.0 Stück Trockenhefe
100.0 g Salatkernenmix
250.0 g Konfitüre
250.0 g Butter
250.0 g veganer Schokoaufstrich
100.0 g Schokoladenpulver
1.0 Liter Milch
1.0 Liter Hafermilch
1.0 kg Knuspermüesli
2.0 Liter Orangensaft
1.0 kg Äpfel
1.0 kg Trauben
Beschreibung
Am Lagerfeuer zubereiten
Autor
Elias Schmid
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
08.09.26
Variante von
Schlangenbrot ( bruder7 )
Alte Version von
Schlangenbrot mit Beilagen ( Elias Schmid )
Varianten
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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500.0 g Mehl
Alles mischen und gut durchkneten.
2.5 dl Wasser
8.0 g Salz
5.0 g Zucker
1.0 Stück Trockenhefe
3.0 cl Öl
300.0 g Bergkäse
Autor
Elias Schmid
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
16.09.26
Variante von
Veggie Wraps ( Laura Velasquez )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
https://www.lidl-kochen.de/rezeptwelt/vegetarische-wraps-268080 https://www.tasteofhome.com/recipes/hummus-veggie-wrap-up/ https://www.eatbetter.de/rezepte/vegetarische-wraps-einfach-lecker?portions=10
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10.0 Stück Tortillas
0.5 Stück Salat
1.0 Stück Gurken
1.0 Bund Peterli
750.0 g planted chicken
1.0 Stück Fajita Mexican Mix
Autor
Elias Schmid
Kategorie
Hauptgericht
Datum
13.09.26
Variante von
Schnitzelbrot Lunch (Vegi) ( Oliver Roos )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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12.0 kg vegi Schnitzel
3.0 Stück Baguette
Ruchbrot !!!
60.0 g Eisbergsalat
100.0 g Tomaten
100.0 g Ketchup
100.0 g Mayonnaise
100.0 g BBQ Sauce
oder Tartare !!!
1.5 kg Äpfel
100.0 g Essiggurken
50.0 kg Mango (getrocknet)
50.0 g Rosinen
100.0 g Mandeln
1.5 kg Rüebli
1.0 kg Schoggistängeli
20.0 Stück Farmerstengel
Beschreibung
nicht alle Zutaten auf alle Pizzen! auch Vegipizzen machen!
Autor
Elias Schmid
Kategorie
Hauptgericht
Datum
16.09.26
Variante von
Pizza mit versch. Zutaten ( navajo )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
- je nach Geschmack mit Oliven und weiterm Gemüse ergänzen - Mozarelle durch Gorgonzola ersetzen
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1.0 kg Weissmehl
5.0 dl Wasser
laufwarmes Wasser
70.0 g Hefe
Hefe im lauwarmen Wasser auflösen
20.0 g Salz
1.0 dl Olivenöl
alles zusammen zu einem geschmeidigen Teig kneten, in einer Schüssel bis ums Doppelte aufgehen lassen
3.0 cl Olivenöl
in Pfanne erwärmen
100.0 g Zwiebel
fein hacken
5.0 Stück Knoblauchzehen
gepresst mit den Zwiebeln dämpfen
150.0 g Tomatenpuree
1.0 kg geschälte Tomaten
3.0 g Zucker
10.0 g Salz
alles beigeben, würzen, aufkochen, Hitze reduzieren, Sauche unter gelegentlichem Rühren ca. 20 min. köcheln lassen
100.0 g Zucchetti (g)
in Scheiben schneiden (vegi)
100.0 g Pilze
in Scheiben schneiden
2.0 Stück Ananasscheiben
in Stücke schneiden
50.0 g Spinat
2.0 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
100.0 g Oliven
schneiden
1.0 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen
Autor
Elias Schmid
Kategorie
Backwaren
Datum
08.09.26
Quelle
https://www.grillfuerst.ch/magazin/grillrezepte/berliner/?srsltid=AfmBOorTV6nudCPGAJX_DCC52OQjXWfBWaSJbt8bS7X88E_QG0RTnYkB
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
475.0 g Mehl
225.0 ml Milch
37.5 g Zucker
26.0 g Hefe
5.0 Stück Eigelb
50.0 g Butter
1.0 Prise Salz
1.0 EL Puderzucker
500.0 kg Himbeerkonfi
GELEEE!!!!
1.5 Liter Frittieröl