Rezepte

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Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
16.07.26
Variante von
einfaches Z'Vieri ( Ronja Nidecker )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
10.0 Stück Saisonfrüchte
klein Schneiden
200.0 g Schokolade
500.0 g Butterkekse
div. kekse
Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Frühstück
Datum
16.07.26
Variante von
Frühstück Loasa ( Jasmin Baumgartner )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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1.5 kg Brot
200.0 g Butter
100.0 g Konfitüre
Aprikosenkonfitüre
100.0 g Konfitüre
Erdbeerkonfitüre
100.0 g Honig
2.5 Liter Orangensaft
300.0 g Äpfel
300.0 g Bananen
2.5 Liter Milch
150.0 g Kaffee
Beschreibung
drei Stück pro Person
Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Hauptgericht
Datum
16.07.26
Variante von
Fajita ( Angelina Costoglus )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Paprika, Pfeffer
Rezept
Alles in Schüsseln, am Buffet anrichten. Fertig Guacamole dazu kaufen.
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700.0 g Pouletgeschnetzeltes
Hühnerfleisch gut anbraten und mit Bouillon würzen, mit Rahm und etwas Milch aufkochen
30.0 Stück Fajita's
aufwärmen
4.0 Stück Pepperoni
in kleine Stücke schneiden, und in Schüsseln verteilen
100.0 g Cherry-Tomaten
1.0 Stück Zwiebeln
3.0 Stück Gurken
30.0 g Tomatenmark
Tomatenmark, rote Bohnen, gehackte Tomaten, Rüebli alles zusammen in einer Pfanne kochen, für Chilli sin Carne
4.0 Stück Tomaten
in kleine Stücke schneiden, in Schüsseln verteilen
250.0 g Crème fraiche
250.0 g Reibkäse
grob geraffelt oder Mozzarella
200.0 g Eisbergsalat
in kleine Streifen schneiden
250.0 g Mais
in Schüssel anrichten
Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Backwaren
Datum
16.07.26
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
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1.5 kg Brot
Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Hauptgericht
Datum
16.07.26
Variante von
Coleslaw ( Lukas Willi )
Rezept
Masse mit etwas Gemüse und Paniermehl macht den Hamburger luftiger/feiner.
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1250.0 kg Kabis
in feine Streifen schneiden (Weisskabis verwenden)
375.0 g Rüebli
in feine Streifen scheiden
37.5 g Senf
2.5 EL (von Senf bis Zwiebeln Salz und Pfeffer zur Sauce mischen und mit Kabis und Rüebli ca. 40 Minuten ziehen lassen)
1.0 dl Essig
= 7.5 EL p 10P.
150.0 g Mayonnaise
= 10 EL pro 10P.
150.0 g Nature Joghurt
15.0 g Zucker
2.5 TL pro 10P
Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
16.07.26
Variante von
Pasta alle cinque Pi ( Claudia Pfister )
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500.0 g Schinkentranchen
10.0 dl Vollrahm
aufkochen
142.0 g Tomatenpuree
darunter rühren
80.0 g Peterli
5.0 g Pfeffer
würzen
200.0 g Parmesan
1.0 kg Penne
in gesaltzenen Wasser kochen
Autor
Jasmin Baumgartner
Kategorie
Getränk
Datum
16.07.26
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.5 Liter Weisswein