Aufbaukurs Gysisteiheim 2024

Autor
Christian Wenger
Von
13.04.24
Bis
20.04.24
Anzahl Personen
35
Morgen
Mittag/Nachmittag
Abend
13.04.24 - Samstag
07:00
Grundstock Lagerküche (35)
07:00
Standartzmorgä (10)
12:00
Leiter*innen Lunch vegi (10)
16:00
Willkommensapero mit Sparkling Tee Brut und Blätterteigschnäggli (35)
18:30
Kartoffellauchgratin (35)
18:30
Rüeblisalat (35)
18:30
*Grüner Salat (35)
14.04.24 - Sonntag
07:00
Standartzmorgä (35)
07:00
Randen- und Naturehummus + Käse (15)
07:00
Brot Glutenfrei (10)
07:00
Butterzopf (35)
12:00
Bärlauchpesto (10)
12:00
Zvieri und Znüni (35)
12:00
Cinque Pi Sauce (10)
12:00
Tomatensauce (20)
12:00
*Grüner Salat (35)
12:00
Penne (35)
18:00
Rhabarberkompott (2)
18:00
Naan Vegan (34)
18:00
Palak Paneer (34)
18:00
*Basmatireis (35)
18:00
Rhabarber-Streuselkuchen (30)
15.04.24 - Montag
07:00
Standartzmorgä (35)
07:00
Rührtofu (35)
12:00
Gemüselasagne Glutenfrei (5)
12:00
Gemüselasagne (30)
12:00
Zvieri und Znüni (35)
18:00
Randensalat (35)
18:00
Tofu mariniert (35)
18:00
Fried Rice (Vegetarisch) (35)
16.04.24 - Dienstag
07:00
Standartzmorgä (10)
07:00
Birchermüsli (35)
12:00
Zvieri und Znüni (35)
12:00
Dürüm (35)
17.04.24 - Mittwoch
07:00
Standartzmorgä (10)
07:00
Standartzmorgä (24)
12:00
Flammkuchen Variationen (35)
15:00
Zvieri und Znüni (35)
18:00
Panna Cotta (35)
18:00
Älplermagronen mit Apfelmus (35)
18:00
Salat (35)
18:00
ÄlplerFusilli mit Apfelmus Glutenfrei (1)
18.04.24 - Donnerstag
07:00
Sandsturm (30)
07:00
Standartzmorgä (35)
12:00
Zvieri und Znüni (35)
19.04.24 - Freitag
07:00
Standartzmorgä (35)
15:00
Zvieri und Znüni (35)
17:00
erbsen-guacamole (35)
18:00
Dattel Kichererbsen Spinat-Salat (35)
18:30
Randen-Gazpacho (35)
19:00
mezze sachen (35)
19:00
Pita mit Falafel (35)
20:00
Himbeertiramisu (ohne Eier) (35)
20.04.24 - Samstag
07:00
Standartzmorgä (35)
12:00
Lunch Abreise (35)
12:00
Zvieri und Znüni (35)